广州酸汤鱼火锅培训班
编辑:广州食尚香关注:35人更新时间:2022-09-15
文章导读
【广州酸汤鱼火锅培训班】酸汤鱼火锅培训项目介绍酸汤鱼火锅是四川火锅的新型品种,受贵州酸汤鱼启发所创,这种菜品色泽红亮,酸辣可口,气味浓郁,做法多样,流传盛广。酸汤鱼火锅制作简单,选材独到,以鱼片、毛肚、海带、午餐肉、豆腐皮、平菇等为原材料,
【广州酸汤鱼火锅培训班】
酸汤鱼火锅培训项目介绍
酸汤鱼火锅是四川火锅的新型品种,受贵州酸汤鱼启发所创,这种菜品色泽红亮,酸辣可口,气味浓郁,做法多样,流传盛广。酸汤鱼火锅制作简单,选材独到,以鱼片、毛肚、海带、午餐肉、豆腐皮、平菇等为原材料,经清洗,粘粉、切片块节、去根、沥干、装盘、热油、炒香、煮沸、烫熟等工序制作而成,营养丰富,开胃爽口,具有平火益肝等功效,备受人们喜爱。
酸汤鱼火锅培训价格
这个要按照所选课程、地区、时间等决定,一般需要数千元左右,价格是不高的。
酸汤鱼火锅培训课程
一、酸汤鱼火锅的各种类型
二、酸汤鱼火锅加工中常用的原材料
三、酸汤鱼火锅加工的生产流程
四、酸汤鱼火锅加工中应用的设施与工器具
五、酸汤鱼火锅加工中的要点
六、酸汤鱼火锅加工中各种的情况
七、有关酸汤鱼火锅保质期
酸汤鱼火锅培训时间
小班反复讲授,不限制培训时间,随到随学,学会为止。通常2-3天之间,视个人情况而定。
酸汤鱼火锅培训流程
1。对原材料的认知和了解
2。影响酸汤鱼火锅成功率的要点详解
3。酸汤鱼火锅的标准生产步骤操作详解
4。各种酸汤鱼火锅的成形手法和煸炒方式
5。各种温度对酸汤鱼火锅的质变影响
温馨提示
广州酸汤鱼火锅培训班是广州食尚香小吃培训开设的广州甜点培训班级,广州酸汤鱼火锅培训班学习时间的长短,取决于学员的上课率,还有对知识的认知度,以及选择的班级;详细上课时间以及学习周期以实际报名班级为准!
广州酸汤鱼火锅培训班是广州食尚香小吃培训开设的广州甜点培训班级,广州酸汤鱼火锅培训班学习时间的长短,取决于学员的上课率,还有对知识的认知度,以及选择的班级;详细上课时间以及学习周期以实际报名班级为准!
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